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第二百四十五章 不是冤家不碰头

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穿出一片松树林,我们来到溪边。

由于天寒地冻,溪流已经结冰,河面反射着阳光,明亮的有些晃眼。

看着冰封的河面,我们略感失望,河水都结冰了,哪里来的鱼,看来进入老林子的第一顿饭就得啃窝窝头了,背包里的窝窝头又冷又硬,跟石头差不多,不是万般无奈,谁也不想吃那个东西。

“嘿,其实还是有鱼的,你们等着!”

于老汉让我们留在岸边,自己踩上冰封的河面。

结冰的河面很滑,于老汉小心翼翼走到河中央,取下双管猎枪,抡起枪托,对着冰面砰砰砰连续撞击数下,把冰面凿出一个窟窿,然后慢慢地趴在冰面上。

时间一分一秒过去,就在我们以为于老汉快要石化了的时候,于老汉眼疾手快,从冰窟窿里面徒手抓住一条大鱼,这份手艺看得我们目瞪口呆。

大鱼拼命挣扎,于老汉将大鱼重重摔在冰面上,大鱼晕死过去,于老汉拖着大鱼回到岸边。

“这是什么鱼?”我看那鱼又肥又大,好奇地问。

于老汉掏出一把随身携带的锋利小刀,在岸边熟练地将鱼开膛剖腹:“这是东北地区有名的大马哈鱼,又称鲑鱼,当地人又叫它‘大发哈’,是典型的洄游鱼类。每年秋风一开始刮的时候,中国的乌苏里江里聚满了大马哈鱼。居住在两岸的赫哲族人这时就会欢呼雀跃的喊‘达依马哈’,意思是说定时往来的鱼儿到了。这就是大马哈鱼名字的来源!大马哈鱼的肉质鲜美,当地人都喜欢食用!”

于老汉这边在打理大马哈鱼,于江已经挖了一个雪坑,我们找来枯树枝放在坑里,点燃篝火,上面架着便携式小铁锅,直接从地上捧了两团雪放入锅里,很快就煮化了,咕噜咕噜冒着泡,然后把打理好的大马哈鱼放入烧开的水里。

于老汉就像变戏法似的,从包里摸出小瓶子,里面是调料,有盐和味精之类的东西。

于老汉说:“这些调料都是猎人的必备东西,深山里吃东西,有点味道总是好的!”

然后,于老汉又去附近的大树下面,挖了两簇不知名的菌类,清理干净之后丢进锅里,和着大马哈鱼一块儿煮,鱼肉很快就煮好了,散发出菌类的鲜香味,令人垂涎三尺。

有句话说得好,每个猎人都是烹饪高手,这句话说得一点也没错。

简简单单的东西,都能做出如此原始鲜美的味道,这才是真正的舌尖上美味。

吃饱喝足,我们把鱼汤都喝得干干净净,身体暖和了不少。

于老汉把火堆熄灭,正准备招呼我们继续上路,突然,就听见远处传来呼救声:“救命……救命啊……”

在这寂静的老林子里面,呼救声格外清晰。

我们循声望去,就看见对面的林子里冲出一道人影。

那是一个年轻的少女,看上去约莫十五六岁的年纪,衣着有些单薄,一边呼救,一边踉踉跄跄地向前跑,不时回头张望,面露焦急之色,像是有什么东西正在追赶她。

“吼!吼!”

林子里传来野兽的咆哮,积雪飞扬,一头野猪从树林里冲了出来。

呀!

我们不由得惊呼出声,原来那个女孩正在被野猪追杀。

那只野猪体型硕大,双眼瞪得血红,像是饿极了,它的左半边耳朵缺失了,皮肉上面沾着血,让它原本丑陋的模样更显狰狞。

“是它!就是它!”于江指着河对面的野猪,情绪激动地大声叫喊:“前几天在林子里攻击我的,就是这头野猪,它的左耳朵就是被我打掉的!”

不是冤家不碰头,在这偌大的老林子里面,居然能够碰上同一头野猪,这都是缘分啊!

野猪穷凶极恶地追杀着那个女孩,在它的眼中,那个女孩就是一顿美味的食物。

野猪并不是纯粹的食肉动物,但是对于一头饿疯了的野猪来说,它可不管那么多。

“哎呀!”

冰封的河面非常湿滑,女孩跑到河中央的时候,脚下打滑,摔倒在地上。

女孩这下摔得不轻,半晌都爬不起来,试着挣扎两次,都滑倒在冰面上。

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