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第三百零九章 五彩饺子

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碧桃一进来就被指派了一堆活,而且听着似乎和素馅饺子也不搭边,以为唐十九又要做什么好吃的。

“小姐,你是要干嘛啊?”

“做饺子啊?”

“啊?”

“你索性再帮我想想煮点黑豆黑米水,少放点水,我要浓汤,五彩五彩,还少一样。”唐十九绞尽脑汁,忽是想通透了,“我也是傻,本白色不就是一种颜色,行了就这把。”

碧桃糊里糊涂,不过乖乖听从指挥。

唐十九开始活馅儿。

这素馅饺子,素馅饺子,顾名思义不能沾染一丝荤腥,不然就坏了福气。

相传当年太祖年轻时候征兵打仗,曾遇到过一场险战,就在后来北齐兵败大梁的嘉峪关口,当年打的也是北齐。

太祖此战率兵三万,浴血奋战三月之久,年关那日更是一场恶战,虽然全面获胜,可两军伤亡都极为惨重,嘉峪关口尸横遍野,血流成河,死伤无数,其中许多都是寻常百姓,无辜之人。

除夕之夜,太祖为了纪念亡故的将士,也为了表达对无辜者的忏悔,下令全军上下,不许鱼肉开荤庆祝胜利庆祝过年,每人都要食素馅饺子,祭奠死者。

这一惯例,从太祖登基后,就代代相传,到如今,已然成了民俗风貌,也有人除夕之夜,用素馅饺子祭奠先人,表示缅怀。

至于为什么要每一家的当家人或者当家主母亲自做,就不知道是哪里来的讲究了,不过这种习俗一旦讲究的人人都讲究起来,自然也成了一道民俗风貌。

唐十九作为一个现代人,很愿意入乡随俗。

她左右忙活,只巴不得能生出一百只手来,却也忙的不亦乐乎。

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