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388 潜规则

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…………

作为这次盛会的发起人和组织者之一,陶老爷子可真把这事儿当成一项‘伟大工程’来干,当成人生一大里程碑来做。事无巨细、事必躬亲,这段时间可是忙的转不开身。

别的有幸与会的厨师,因为希望扩大自己名气,希望在这次盛会上出彩,希望能凭此平台让自己的事业更上一层楼,所以同样对这次世界级的盛事重视非常。

或是每天霸占着分配给自己的灶口,熟悉火候;

或是从天南地北筹备自己所需的顶级食材。几位川菜师傅的辣椒,一定要天府本地牧马山的二荆条辣椒……几位北派海鲜师傅的鱼参虾蟹,一定要渤海湾野捕的……几位粤菜师傅的燕翅鲍参,一定要出自某些特定区域……

更夸张的是,他们甚至连锅、铲、油、盐,都是从自己家带来的,大部分都是用了几十年已经用惯了的东西。

这些名噪厨界的大厨们,一个个使出浑身解数,筹备的那叫一个精细。

唯独张劲这个所有大厨都摸不清底细,仅仅一道‘酸椒鱼’就让一众大厨瞠乎其后的厨神级人物,却直至大会前一天,直到现在才赶到现场。

对张劲明天在大会上的‘表演”陶老爷子可是颇为期待的。要知道,自从张劲凭着一道酸椒鱼,把京派扛把子的两位大厨打得心服口服以来,陶老爷子这位邀请张劲参加与会的始作俑者,可是把他当成了自己人看。

并对自己在之前未尝其菜,就敢力邀张劲参加这件事上,津津自得。恨不得把自己比作相马的伯乐,或是推举管仲的鲍叔牙。

如果张劲因为准备不细,明天的‘演出’搞砸了的话,陶老爷子也会觉着面上无光。

所以,从几天前,陶老爷子就没停的给张劲打电话,没停的催促。

但可惜,张劲的手机可不是那种能在低温下待机几天的神机,更不是直接接受卫星信号的那种卫星电话。

所以,当几天前张劲到了兴安岭的鄂伦春村落开始起,手机就彻底成为了一块垒房子都嫌小的砖头。不但接受不了信号,在没有通电的鄂伦春村落中,更是连充电的地儿都没有。

民用的手机,到底是没办法和胖子的军用个人终端相比。

于是,那段联系不上张劲的日子,好悬没把这陶老头儿急死。

等张劲一众人等在暴风雪后脱险,到了温泉疗养院,优哉游哉的时候,就是这好不容易打通电话的老爷子,一天几遍的催,才让张劲一行人不得不在正月十三下午‘就’回到四九城。才让张劲大早晨,不得不放弃与叶红‘晨练’的念头,出门赶来。

不然的话,张劲甚至可能今天下午才回来,等到机场直接接了深市远道而来的几个吃货后,再杀过来。

…………

看着陶老爷子一副火烧眉毛的架势,张劲仍然是那么一派悠然,把自己往陶老爷子办公室的沙发上一扔后,懒懒的说:“我说陶老爷子,你说您老这么急干嘛?我那就一个支在路边的小吃摊子,能费得了多大劲儿?要不是你一个劲儿的催,我晚上再来就足足赶得及!”

看到自己站着说话不嫌腰疼的惫懒架势,让陶老爷子又有点急赤白脸,张劲连忙双手下压,止住了这老头行将喷薄而出的口水,转移话题说:“陶老爷子,我拜托您老帮忙准备的东西都弄好了吧?”

见到张劲总算是把话唠到了正事儿上,陶老爷子也没工夫和他较劲了,招了招手后,就拉着张劲出了门。

陶老爷子拉着张劲,走过几段廊子,穿了几道门后,来到了《御膳房》的厨房区后,这是一栋巨大的玻璃顶恒温房,是御膳房用来暂时豢养鲜活的地方。

温房中,一排排整齐的笼子,各类大小都有。里面更是各类动物,数以百种,数以千计!

诸如三黄鸡、珍珠鸡、乌鸡、水鸭子、大白鹅、板鸭……这类常见的各类家禽,占了约有三分之一。

除了这些家禽,还有诸如孔雀、鸵鸟、鹧鸪、鸽子、鹌鹑、野鸡……之类饭桌上相对少见的鸟类也有不少。

除了这些,还有一些大小各异的笼子,里面装着鳄鱼、蟒蛇、蜥蜴、狗、羊、牛、猪、兔子…

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